A fekete kömény magja az arab, indiai és török konyha egyik legértékesebb fűszere. Íze enyhén a hagymáéra emlékeztet. Megtörve a fekete borséra és az oregánóéra hasonlít. A Közel-Keleten a kenyérfélék tetejére szórják.
A fekete kömény magja mind a Kínai Gyógyszerkönyvben, mind India Ayurvedikus Gyógyszerkönyvében megtalálható hivatalos drog.
Ajánló: Fekete kömény kapszula
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése