A fekete kömény

A fekete kömény vagy kerti katicavirág a boglárkafélék (Ranunculaceae) közé tartozó, egyéves, lágyszárú, 30– 50 cm magasra növő növény. Elvékonyodó főgyökeréből kevés mellékgyökér ágazik le. A kékes árnyalatú virágok magányosan, a szár vagy az oldalágak csúcsán helyezkednek el. Őshazája va- lahol Délnyugat-Ázsiában lehetett, de jelenleg a Földközi-tenger környékén elterjedt.

Főbb hatóanyagai:
kb. 30% egyszeresen és többszörösen telített zsírsavak (magban, köztük linolsav, olajsav és ezek gliceridjei), ke- serűanyagok (pl. szaponin), 0,4–1,4% illóolaj, arginin, szterol
Főbb hatásai:
antibakteriális gombaölő gyulladáscsökkentő emésztésserkentő étvágygerjesztő olaja bőrgyógyászati problémákban is eredményesen használható

A fekete kömény magja az ókortól fogva kiemelt jelentőségű. Az i. e. XI V. században élt Tutankhamnon 1922-ben feltárt síremlékében is megtalálták. A Bibliában Ézsaiás könyvében is említik [Ézsa 28: 25–27], Mohamed próféta pedig a beszédeit tartalmazó egyik hadísz tanúsága szerint a következőt mondta róla: „Használd a fekete magot, mely minden betegséget gyógyít, kivéve a halált.”
A magból készült tea emésztésserkentő, étvágyjavító és szélhajtó hatású.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése